Moliūgai mėgsta šilumą

Vydmantiškių Stefos ir Vaclovo Ereminų sodyboje didžiulis plotas paskirtas moliūgams augti. Pavasarį pasodinti 23 moliūgų daigai jau brandina vaisius.

Vydmantiškiai Stefa ir Vaclovas Ereminai bei jų duktė Lina dar nesidžiaugia tikruoju moliūgų derliumi: moliūgams dar pats laikas augti ir bręsti.

“Dabar – pats jų augimas”, - teigė sodybos šeimininkė, pasidžiaugusi šią savaitę prapliupusiu lietumi. Nes iki šiol, esant sausiems orams, moliūgus tekdavę gausiai laistyti.

S.Ereminienė moliūgų sėklas – ir “Pajūrio naujienų” dovanotąsias, ir pirktas sėklų parduotuvėje – į vazonėlius pasėjo gana anksti, maždaug kovo mėnesio pradžioje.

Tik prasidėjus gegužei, daigus vydmantiškė išnešė į lauką.

“Pavasaris buvo šaltas, ir moliūgai labai nenorėjo augti. Jau buvau sugalvojusi juos ir išrauti, - pasakojo S.Ereminienė. – Bet orui atšilus, atgijo ir mūsų moliūgai”.

Kad šie šilumamėgiai augalai geriau augtų, sodybos šeimininkai juos laistė raugintų srutų skiediniu, neleido išdžiūti.

Nebe pirmą vasarą moliūgus auginantys S.ir V.Ereminai pastebi, kad moliūgams reikia drėgmės – šių augalų lapai yra dideli, tad ir vandens jie išgarina pakankamai daug.

Šią vasarą, palyginus su praėjusiais metais, moliūgai mezgė prasčiau: ant 23 daigų yra užmegzta ne daugiau kaip kokie 25 moliūgai. Palangos turguje įvairiais žalumynais, daržovėmis prekiaujanti vydmantiškių šeima moliūgų kol kas neskina – leidžia jiems subręsti. Nors turguje pirkėjai jau teiraujasi moliūgų.

“Moliūgai – gana perkama daržovė. Žmonės iš moliūgų verda košes vaikams, uogienes, kepa blynus. Viename Vilniaus turguje nusižiūrėjome, kaip prekijai pjausto moliūgus ir juos pardavinėja. Ir mes taip pat darome, ir žmogui patogiau moliūgą pirkti skiltimis”, - teigė S.Ereminienė.

Moliūgus vartoja ir jos šeima. Skaniausia, ką pavyko pagaminti, buvo moliūgų uogienė su slyvomis. “Ir patys valgėme, ir kitus pavaišinome. Visiems labai patiko”, - tvirtino vydmantiškė.

Praėjusiais metais S.ir V.Ereminai dalyvavo ir tradicinėje “Pajūrio naujienų” Moliūgo šventėje.

“Jeigu Vydmantų bendruomenė paragins, dalyvausime ir šiemet”, - sakė S.Ereminienė, kurios šeimai labiausiai patinka dideli oranžiniai moliūgai: jie ir geriausiai paauga, ir yra skaniausi.

• Rašyti komentarą (0)