Duonos minkyti pakvietė visą kaimą

Savaitgalį Jokūbavas paminėjo 230 metų sukaktį. Šventė Jokūbave prasidėjo kiek neįprastai – jokūbaviškiai buvo kviečiami kolektyviai maišyti tešlą duonai.

Su jokūbaviškiais duonos kepimo paslaptimis dalinosi Danutė Kunčienė (centre).

Pasak Kretingos kultūros centro Jokūbavo filialo vedėjos Danutės Pilipčuk, buvo išnešiota 150 pakvietimų atvykti ir įsijungti į kolektyvinį duonos kepimą. Tačiau atvyko tik apie trisdešimt kviestųjų.

- Kartais net nebežinai, kaip tuos žmones ir besudominti,- sakė D.Pilipčuk.

Susirinkusiems apie duonos reikšmę senovėje bei jos kepimo tradicijas papasakojo du kartus Šeimininkių šeimininkės titulą Palangoje, sveikuolių rengiamame konkurse pelniusi Danutė Kunčienė iš Kauno.

Atėjusi maišyti tešlos Eleonora Vencevičienė sakė, jog jai ir anksčiau yra tekę kepti rupių miltų ruginę duoną.

Anot jos, be duonos žmonės neapsiėjo seniau, neapsieina ir dabar. Anksčiau duoną namuose kepdavo kas dvi savaites. Vakare išminkydavo tešlą, o rytą - kepdavo.

- Duoną pagardindavome kmynais. Cukraus buvo stygius, todėl jo nedėdavome,- sakė pašnekovė, palygindama, kaip tešla buvo ruošiama anksčiau ir dabar. Ji, kaip ir pagrindinė šventinės duonos kepėja Loreta Kundrotienė, duoną kepė orkaitėje. Pasak D.Pilipčuk, Jokūbave išlikusių autentiškų duonai kepti krosnių nėra. Gyventojai turi krosnių kepti pyragams, tačiau daugumai jų reikalingas remontas.

Vienas jokūbaviškių iškeptas duonos kepalas buvo papuoštas skaičiumi 230, padarytu iš šiuometinio derliaus grūdų.

- Tai - simbolinis praeities ir šiandienos susidūrimas,- sakė D.Pilipčuk.

Pačių iškepta duona buvo tikėtasi pavaišinti ir svečius. Pasak jokūbaviškių, nors į šventę buvo kviesti ir miesto, rajono valdžios atstovai, tačiau niekas taip ir neatvyko. Mokytoja Felicija Stramilaitė, vadovaujanti Jokūbavo mokyklos kraštotyros muziejui, parengė ir išleido spalvotą lankstinuką, kuriame be trumpos Jokūbavo istorijos galima rasti Jokūbave gimusių, augusių ir čia pasilikusių gyventi žmonių sąrašą, susipažinti su kultūra, verslu. Ji Kretingos kultūros centro Jokūbavo filiale surengė ir savo pačios pieštų mandalų parodą.

Švenčiant jubiliejų Jokūbave, Švenčiausiosios Mergelės Marijos bažnyčioje buvo aukojamos šv. Mišios. Jubiliejaus proga prie parko atidengtas ir pašventintas paminklinis akmuo.

Šventėje koncertavo folkloro klubas „Šeimyna“ iš Klaipėdos ir Plungės pagyvenusių žmonių klubas „Pilnatis“. Koncertas įvyko lauke prie kultūros centro filialo. Paskui visa kaimo bendruomenė buvo pakviesta pabendrauti prie arbatos puodelio.

Jubiliejaus proga mokytoja F.Stramilaitė ir kultūros centro vedėja D.Pilipčuk sulaukė padėkos raštų iš Lietuvos Respublikos Seimo Švietimo, mokslo ir kultūros komiteto.

• Rašyti komentarą (3)