|
|
|
Produkcija įvertinta sertifikatais
Kretingiškės Vitos Gadeikienės gaminami mėsos gaminiai bei garsusis salantiškės Rūtos Šiaulienės mielinis „Salantų pyragas“ pripažinti tautinio paveldo produktais. Tai patvirtinantys sertifikatai joms buvo iškilmingai įteikti per penktadienį Kauno valstybinėje filharmonijoje įvykusią konferenciją, kurią suorganizavo Žemės ūkio ministerija. „Tautinio paveldo produkto sertifikatu įvertinti Vitos Gadeikienės kraujiniai vėdarai, sūdyti bei rūkyti lašiniai, kumpis, nugarinė, dešros bei Rūtos Šiaulienės mielinis kepinys „Salantų pyragas“. Šis sertifikatas yra tarsi amatininko, gamintojo, smulkaus verslininko produkcijos kokybės ženklas. Tai yra įvertinimas, kad tas produktas yra pagamintas pagal ne mažiau kaip šimtmetį gyvuojančią gamybos technologiją, laikantis tradicijų ir menant jo istoriją. Toks produktas yra rankų darbo, o ne masinės gamybos rezultatas“,- paaiškino rajono Savivaldybės Kultūros skyriaus vyriausioji specialistė Dalia Činkienė, kuri į konferenciją „Lietuvos tautinis paveldas: dabartis ir perspektyvos“ lydėjo 15 mūsų krašto tautinio paveldo puoselėtojų. Per konferenciją buvo pasveikinti ir tautodailininkas Raimundas Puškorius bei duonos kepėja Vida Viskontienė, kurie buvo pripažinti vienais sėkmingiausiai dirbančių tradicinių amatininkų. D.Činkienė informavo, kad šiuo metu mūsų rajone esama 17 tautinio paveldo puoselėtojų, kurių amatas ar produkcija yra sertifikuoti, bei 67 sertifikuotus gaminius, kurių spektras yra platus – nuo kryžių, koplyčių, riešinių, įvairių buities ir apeigų gaminių iki duonos gaminių ir šakočių. Esama ir dvi sertifikuotos tradicinės paslaugos: kaminkrėtystė ir knygrišystė. Anot D.Činkienės, per konferenciją buvo pristatytos Tautinio paveldo produktų apsaugos, jų rinkos ir amatų plėtros 2012–2020 metų programos aktualijos, tradicijų puoselėtojai paskatinti sertifikuoti savo amatus bei produkciją. „Tautinio paveldo produktai, amatai yra mūsų krašto perlai, jie parodo, koks mūsų kraštas yra išskirtinis ir įdomus. Todėl skatiname tradicijų puoselėtojus siekti, kad jų amatas ar produkcija būtų sertifikuoti, ir padedame jiems tvarkant reikalingą dokumentaciją. Turime išsaugoti tai, ką turime gražiausio,- kalbėjo D.Činkienė, pasidžiaugusi, kad žmonės vis aktyviau siekia gauti tautinio paveldo amato ar produkto sertifikatą. – Turime idėjų, kaip tradicinius amatus pristatyti ir į Kretingą atvykstantiems turistams – patį gaminimo procesą, produkciją jie galės pamatyti Kretingos muziejaus amatų centre, kuris pradės veiklą 2013 metais. Ten bus organizuojamos edukacinės programos, turistai galės pabendrauti su tautinio paveldo puoselėtojais, o galbūt ir pabuvoti jų darbinėje aplinkoje, pavyzdžiui, tautodailininko dirbtuvėse arba duonos kepėjo kepykloje. Amatų centre turistai galės įsigyti ir tautodailininkų, amatininkų gaminių. Tad mūsų veikla labai siejasi su Turizmo informacijos centro – tikiuosi, kad drauge parengsime kultūrinį turistinį maršrutą“.
|
|
