– Esu ragavusi, bet kasdienėje mityboje nevartoju. Tiesiog mūsų šeimoje ši daržovė nėra įprasta. Seneliai, tiesa, augina moliūgus. Močiutė su jais gamina mišraines, marinuoja, verda sriubą. Bet sriubos net nesu ragavusi, ji man atrodo neskani. Mieliau renkuosi cukinijas. Su šeima vakarodami prie laužo dažnai jų pasikepame.
Elena Rupeikienė:
– Neauginu ir beveik niekada neperku. Viena gyvenu, šeimos neturiu, tai kam man jis vienai. Šiemet žadu virti obuolienės su moliūgais. Šiaip moliūgas man – beskonis, gal tik į sriubą tinka įdėti. Girdėjau tik, kad moliūgų sėklas labai sveika valgyti. Jų ir nusiperku retkarčiais.
Asta Chrustaliova:
– Moliūgo labai graži spalva ir puikus skonis. Namie pasigaminame trintos moliūgų sriubos, naudojame jį ruošiant troškinius, kepant pyragus. Šios daržovės nesibaido visa šeima – jis mums visiems skanus. O įsigyjame moliūgų iš patikimo ūkininko.
Kalbino Viktorija VAŠKYTĖ, fotografavo Darius ŠYPALIS
