Kas geriau: obuolys ar sultys?

Viešojoje erdvėje netylant diskusijoms, kas gi vis dėlto sveikiau – suvalgyti obuolį ar gerti sultis – „Sveikata“ šį klausimą uždavė mūsų kraštiečiui, sveiko gyvenimo būdo propaguotojui Juozui Dapšauskui.

Juozas Dapšauskas

Jo nuomone, kalbant apie rudens gėrybes, visų pirma jų reikėtų kuo daugiau suvartoti šviežių, neišskiriant ir obuolio. „Tačiau obuolys – toks vaisius, kurio natūraliomis sąlygomis – o tokias ir turime namuose – ilgai neišlaikysi. Todėl žmonių pastangos surinkti obuolius ir iš jų prispausti sulčių yra sveikintinos, nes tokios sultys yra natūralios, palyginti su „sultimis“ iš parduotuvės“, - teigė sveikuolis.

Jis kvietė nepamiršti ir kitų, nuo seno žinomų, daržovių bei vaisių konservavimo būdų: šaldymo, džiovinimo. Šaldyti labiausiai tinkamos yra uogos. Obuolius patartina džiovinti – tai sveikas ir naudingas produktas mūsų sąlygomis, be to, obuoliai – nebrangūs, jų lengva gauti.

Kiek per dieną reikėtų suvalgyti obuolių? J.Dapšauskas savęs neįvardina kaip standartinio pavyzdžio, bet jis per dieną suvalgo ne mažiau kaip 5 obuolius. Geriau obuolį valgyti su odele – joje vaisius sukaupia daug gerų medžiagų. „Bet jeigu norisi obuolių suvalgyti daugiau negu 2 ar 3, nieko tokio, jeigu obuolį ir nulupsime, - teigė J.Dapšauskas. – Iš esmės į sveikatą, sveiką gyvenimo būdą reikia žiūrėti kuo laisviau – tada tikrai gyvensime sveikai“.

Sveikuolis pripažįsta, kad sultys nėra kasdienis gėrimas, o kiek jų išgerti – pasako pats organizmas. Žiemą, šaltuoju metų laiku, patartina gerti karštą arbatą, o sultys tebūna proginis gėrimas.

Be obuolių ant J.Dapšausko šeimos stalo rudenį visada būna šermukšnių, šaltalankių, spanguolių, svarainių – tų gėrybių, kurias vartoti būtina kasdien.

„Sveikatos“ informacija

• Rašyti komentarą (3)