Dėl idėjos sutiko „išsimaudyti“ šaltibarščiuose

Dar spaustuvės dažais tebekvepianti knyga „Lietuviški receptai pagal Radą“ – tai dovana arba suvenyras, suteikiantis gerų emocijų, kurios į visumą susieja knygos autorės verslininkės Rados Matulevičienės siekį puoselėti lietuviškąsias kulinarijos tradicijas.

Verslininkė Rada Matulevičienė – knygos „Lietuviški receptai pagal Radą“ autorė - kviečia į lietuvišką virtuvę pažvelgti ir per humoro akinius. Tai padaryti galima pradedant knygos viršeliu, ant kurio – „maudynės“ šaltibarščiuose.

Nuo tradicinių cepelinų ir šaltibarščių – iki sočios lietuviškos mišrainės ir sultingo lietuviško karbonado: 13 receptų keturiomis – lietuvių, rusų, anglų ir vokiečių – kalbomis, kad pabuvojusieji HBH pramogų komplekse galėtų sugrįžę ne tik prisiminti, kokių tradicinių lietuviškų patiekalų jie ragavo, bet ir, po ranka turėdami tikslių šių valgių receptų, juos išbandytų savose virtuvėse.

Geros kokybės leidinį, kuriame į lietuviškąją virtuvę pažiūrėta pro humoro akinius – todėl ne vieną ši knyga privers ir nusišypsoti, verslininkė ketina „pasėti“ plačiau – kad knygą, kaip suvenyrą, galėtų įsigyti ne tik HBH lankytojai, bet ir oro uostų keleiviai, turizmo informacijos centrų interesantai.

Savo knygos įžangoje verslininkė prisipažįsta, jog jai Lietuvos kulinarinis paveldas – visas gyvenimas, kurio prasmę ji įžvelgia ne tik populiarindama lietuviškus valgius, bet ir jų gaminimo paslaptis perduodama savo vaikams – kad šeimos tradicijos gyvuotų ir toliau.

Knygos „Lietuviški receptai pagal Radą“ pristatymą praėjusio penktadienio vakarą lydėjo ir knygoje pateiktų visų 13 valgių degustacija: lietuvišką HBH virtuvę vertino R.Matulevičienės verslo partneriai, draugai, bičiuliai.

Naujosios knygos bendraautorė ir idėjos išleisti kulinarijos knygą autorė - kalbininkė, menininkė Vilma Schmidt. Jos įsitikinimu, žmonės, puoselėjantys tradicijas, ne tik saugo, bet ir kuria šalies istoriją. Būtent knygos bendraautorės idėja ir buvo, kad R.Matulevičienė „išsimaudytų“ šaltibarščiuose.

*

Faktai

HBH pramogų kompleksas 2015 m. minės savo įkūrimo 20-metį.

Sezono metu šiame komplekse dirba 400 darbuotojų, ne sezono – 150.

Vasarą per 1 dieną HBH komplekse išgeriama 1 tona „Rados“ giros, 2 tonos „Juozo alaus“, cepelinų rekordas – per dieną suvalgyti 2 tūkst. 468 cepelinai. Per dieną HBH suvalgoma 2,5 t bulvių.

"P. n." informacija

• Rašyti komentarą (12)