Pajūrio naujienos
Help
2024 Kovas
Pi 4111825
An 5121926
Tr 6132027
Ke 7142128
Pe18152229
Še29162330
Se310172431
Komentarų topas

Surado grybų sulig kepure

  • Genė DRUNGILIENĖ
  • Gamta
  • 2006-09-15
Jurgis surado didžiausius grybus, bet neturėjo kuo jų pjauti, nes suaugusieji jam vis dar nepatiki peilio. Tik krepšį, pasak šešiamečio, vis tiek didelį įduoda.

Šešiametis dimitraviškis Jurgis Jonušas surado du didžiulius grybus. Raudonikio kepurės skersmuo – 22 cm, baravyko – 20 cm. Pasak Jurgio mamos Romos, anksčiau irgi teko tokių milžinų užtikti, tik jie būdavo sukirmiję. Šiųmetinis laimikis – sveikut sveikutėliai grybai.

Jurgis su mama Roma ir krikšto tėvu Nerijumi grybavo Večių (Skuodo rajonas) ir Dimitravo miškuose. Per dieną jie pririnko aštuonis kibirus grybų. Dimitravo miškuose Roma žino vietą, kurioje per kelias minutes gali pririnkti galybę grybų. Antradienį toje vietoje per 20 minučių ji pririnko du kibirus baravykų. Šita vieta nuo seno žinoma Romos šeimai.

Jurgio bočiai iš tėčio pusės gyvena Skuodo rajone, kur jauna šeima taip pat surado grybingų vietų. Pasak Romos, nereikia nė ieškoti: grybai auga arba pamiškėje, arba ant tako. Penkiolika minučių – ir kibiras pilnas – spėk namo nešioti nelygu bulvių maišus.

Nei Jurgis, nei jo vyresnis brolis nemėgsta grybų, juos traukia tik grybauti. Bet mama Roma kepa grybų kotletus, kuriems neatsispiria nė išrankūs sūnūs. Roma grybus išverda, sumala, prideda prieskonių, kelis šaukštus nemirkytų manų kruopų, įkulia kiaušinį ir kepa kotletus.

Kadangi šeima grybus kibirais namo neša, žiemai taip pat jų lieka. Roma grybus verda ir sūdo tiesiog į stiklainius. Pastaruoju metu vis daugiau jų saugo šaldiklyje.


Visos teisės saugomos. © 2006-2017 UAB 'Pajūrio naujienos'. Atsakomybės apribojimas. pingvinas