|
|
|
Nekintanti tradicija – pyragų aukcionas
Padvarių kaimas alsų praėjusį savaitgalį linksminosi bendruomenės „Trys tvenkiniai“ surengtoje šventėje: grojant trankiai muzikai žmonės šoko, vaišinosi namine gira, o paskelbus tradicinį pyragų aukcioną, skanavo juos ir gyrė šeimininkes už skonį, iniciatyvą bei tęsiamą tradiciją.
Kepinių kvapas vienija namus Padvariškių šeimininkių iškeptų naminių pyragų aukcionas jau tapo ilgamete šio kaimo žmones vienijančia tradicija. „Padvariai – kaimas, išaugęs prie istorinio grafų Tiškevičių dvaro, ir tai tarytum įpareigoja žmones pateisinti jo vardą – gyventi oriai kaimyniškai ir bendruomeniškai“, – pabrėžė Padvarių kaimo bendruomenės „Trys tvenkiniai“ pirmininkė Rasa Armalienė, džiaugdamasi, jog prieš kelerius metus jų bendruomenės moterys sumanė burti žmones, vaišinantis pačių iškeptais pyragais. Šios idėjos sumanytoja padvariškė Jovita Jakaitienė „Pajūrio naujienoms“ pasakojo, kaip gimė šis noras: „Kai namie kepa pyragas, jo kvapas pripildo namus gerumu ir jaukumu. Ar pastebėjote, kad tuomet niekas nesibara ir nesipyksta, gyvena laukimu, kada sės prie stalo pyrago ragauti. Todėl panašų scenarijų norėjosi perkelti ir į bendruomenės šventę, kad žmonės, nusipirkę pyrago gabalėlį, bendrautų tarpusavyje, labiau pažintų vienas kitą, nes dar pasitaiko, kad praeina vieni pro kitus nė nepasilabinę“. Už 4 pyragus – 60 eurų Idėją pačioms kepti pyragus, po to surengti jų aukcioną, o surinktas lėšas skirti bendruomenės poreikiams, anot J. Jakaitienės, palaikė ir kiti padvariškiai.
Beje, padvariškės moterys, pastebėjo pašnekovės, yra puikios kulinarės: pernai nuo jų prikeptų pyragų lūžo salai, o juos pardavus aukcione, buvo surinkta per 170 eurų. „Prieš porą metų sudėtingą sviestinės tešlos pyragą buvo iškepęs jaunas kulinaras Skirmantas Birieta. Tada jį buvo nusižiūrėjęs virtuvės šefas iš JAV, sakė – neturėtum darbo, priimčiau“, – prisiminė J. Jakaitienė. Šiemet, apgailestavo J. Jakaitienė ir R. Armalienė, šeimininkėms koją pakišo tai, kad šventės dieną kaime buvo dingusi elektra, ir dėl to sukrito į orkaites sukišti pyragai, kurių jos ketino atnešti į gegužinę. Todėl šiemet vos keturis į aukcioną atneštus pyragų gabalėlius žmonės skanavo itin gurmaniškai, – organizatoriai už juos surinko 60 eurų. Skaniausiu buvo pripažintas Gabijos Rumeikaitės „Zebriukas“, gražiausiu – Marytės Degimienės „Ežiukas eina į gegužinę“, originaliausiu – Onos Toleikienės „Bananų duona“ ir paslaptingiausiu – Vidos Simaitienės „Šokoladinė paslaptis“. Išrinko ūkiškiausias sodybas Lėšos už aukcione parduotus pyragus, sakė R. Armalienė, bus panaudotos tvarkant bendruomenės poilsiavietę prie I tvenkinio.
„Padvariai keičia savo veidą: statosi naujakurių sodybos, išasfaltuota pagrindinė gatvė, šiemet buvo pakloti šaligatviai Salantų gatvėje, – kylančia kaimo gerove pasidžiaugė R. Armalienė. – O šventės yra puiki proga pagirti kaimo žmones. Šiemet nerinkome gražiausių sodybų, o rinkome ūkiškiausias, kurių šeimininkai patys daržovių užsiaugina, laiko gyvulių ir nepasiduoda prekybos centrų įtakoms.“ Buvo nominuotos ūkiškiausios padvariškių Salvinijos ir Rimo Vilkauskų, Aldonos ir Prano Urbšų, Petronėlės ir Stasio Gečų sodybos. Kad vakaro tvankuma nenualintų gegužinės dalyvių, naminės giros jiems dykai parūpino Zina ir Saulius Vitkauskai bei Birutė Bagdonienė. Senųjų gegužinių dvasia „Žmonėms reikia pasilinksminti – smagu ateiti į savo kaimo šventę, pamatyti pažįstamus veidus, pabendrauti atsitraukus nuo darbų, o nepažįstantiems vieniems kitų – apsižiūrėti ir susipažinti“, – kalbėjo vieni iš šventės organizatorių Aurelija ir Vytautas Orlovai. Į šventę draugę Gabrielę Kliukaitę iš Kauno pasikvietęs Donatas Tarakanovas sakė norėjęs jai parodyti, kaip vyksta šventės ne vien didmiesčiuose, bet kaip moka jas rengti ir kaimo žmonės, juolab, kad Padvariai turi savo „razinkėlę“ – pyragų aukcioną. Būtent pyragai, gera nuotaika, puiki šventės vieta jau antrus metus į Padvarių bendruomenės „Trys tvenkiniai“ šventę pasilinksminti priviliojo ir klaipėdiečius Birutę bei Arūną Bytautus: „Uostamiesčio šventėse – per daug žmonių. Čia juntama senųjų gegužinių dvasia“, – kaimo šventės pranašumus pastebėjo svečiai.
|
|
